-
Passi Reali Appassimento
Luomupunaviinimme valmistetaan ikivanhoja perinteitä kunnioittaen. Passi Reali Appassimento on täyteläinen, marjainen ja mausteinen viini, joka sopii niin seurusteluun kuin hyvän ruoan seuraksi.
Passi Realin ainutlaatuinen maku syntyy viiniköynnöksistä, jotka kasvavat vain Abruzzon alueella. Myös rypäleiden käsittely ja viinin kypsytys tehdään ainutlaatuisella tavalla.
Aluksi rypäleet saavat kuivua köynnöksissään noin kahden kuukauden ajan. Tämän jälkeen kuivaus viimeistellään puukoreissa viinitilan kellareissa. Valmistus ja kypsytys kestävät noin kolme kuukautta, jonka jälkeen viini on valmista nautittavaksi.
Passi Reali Appassimento on ekologisesti kestävä valinta. Viini on paitsi luonnonmukaisesti valmistettua myös vegaanista. Se siis sopii erinomaisesti jokaisen luonnonystävän lasiin.